成都酒店粤菜自助推荐 老广味道和高性价比都能一次吃够

很多人以为想吃地道粤菜只能飞广州，其实在成都，不少高星酒店的自助餐厅早就把粤式风味搬了过来。早茶的虾饺烧卖、明炉烧鹅、豉汁蒸排骨、老火靓汤，配上酒店自助常见的刺身、甜品和海鲜，一顿饭能把粤菜的精华吃个遍。下面这几家成都酒店的自助餐，粤菜元素都很能打，想吃粤味的朋友可以照着选。

成都香格里拉大酒店 自助里的粤式细节

香格里拉系的餐饮一向稳，成都店的自助餐厅在菜品搭配上很舍得下功夫。粤式档口常年供应蒸点，虾饺皮薄馅足，凤爪炖得软烂入味，配上普洱茶解腻刚刚好。晚市还会有烧味现切，叉烧肥瘦相间，淋上蜜汁特别下饭。自助区除了粤菜，海鲜、日料、甜品也都在线，适合带家人一起去，众口不再难调。

成都环球中心天堂洲际大饭店 海鲜和粤味兼得

这家店位置就在环球中心旁边，人气一直不低。自助餐主打海鲜，但粤菜档口的表现经常被老客夸，白灼虾、豉油皇炒面、避风塘风味菜式轮换出场，口味清淡不齁咸，很符合粤菜讲究的原汁原味。周末人多，建议提前订位，避开饭点第一波高峰，菜品补得更勤，体验更好。

成都万达瑞华酒店 粤式炖汤是招牌

万达瑞华的自助走精致路线，粤菜部分最值得夸的是炖汤和蒸点。老火汤每天换花样，虫草花炖鸡、莲藕排骨汤这类经典款常常出现，汤色清亮，喝完不口干。点心区的水晶虾饺、榴莲酥水准稳定，甜品区还能找到杨枝甘露、双皮奶这类广式糖水，收尾很舒服。环境安静，适合约会或者家庭聚餐。

成都茂业JW万豪酒店 商务聚餐稳妥之选

JW万豪的自助餐在成都口碑积累多年，粤菜相关的档口以烧味和蒸档为主，烧鹅、油鸡这些经典款切得摆盘漂亮，师傅手艺在线。菜品种类多，从粤式小炒到刺身寿司都有覆盖，长辈吃得惯，年轻人也觉得丰富。如果公司团建或者商务宴请想选自助形式，这里的环境和服务都比较省心。

成都凯宾斯基饭店 老牌酒店的实力派

凯宾斯基在成都开了很多年，自助餐一直是老成都人请客吃饭的常选地。粤式菜品不算铺满全场，但贵在做得认真，豉汁蒸排骨、糯米鸡这类茶楼经典都能吃到，味道偏传统路线，和广东本地茶餐厅的口感接近。价格在同类酒店自助里属于中等水平，性价比不错。

吃粤菜自助的几个实用建议

第一，先逛一圈再动手。粤式蒸点、烧味、炖汤通常是限量现做，先把这些拿了再回头吃常规菜，不容易错过精华。第二，蒸点趁热吃，虾饺、烧卖放凉了口感差很多，建议少量多次拿。第三，炖汤别错过，很多酒店的老火汤是每天现煲的，档口位置不起眼但最见功夫。第四，关注酒店官方公众号或者团购平台，周末和节假日经常有双人套餐或者生日优惠，能省不少钱。

总体来说，成都的酒店粤菜自助已经越来越成熟，从蒸点到烧味再到糖水，粤菜的经典板块基本都能覆盖。想吃得精致可以选万达瑞华，想种类丰富看洲际，追求稳妥就订万豪或者凯宾斯基。提前订位、错峰入场，再照着上面的吃法安排顺序，一顿下来老广味道绝对管够。